Allgemein

 

Personenbezogene Daten (nachfolgend zumeist nur «Daten» genannt) werden von uns nur im Rahmen der Erforderlichkeit sowie zum Zwecke der Bereitstellung eines funktionsfähigen und nutzerfreundlichen Internetauftritts, inklusive seiner Inhalte und der dort angebotenen Leistungen, verarbeitet.

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Gemäss Art. 4 Ziffer 1. der Verordnung (EU) 2016/679, also der Datenschutz-Grundverordnung (nachfolgend nur «DSGVO» genannt), gilt als «Verarbeitung» jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführter Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten, wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.

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Mit der nachfolgenden Datenschutzerklärung informieren wir Sie insbesondere über Art, Umfang, Zweck, Dauer und Rechtsgrundlage der Verarbeitung personenbezogener Daten, soweit wir entweder allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung entscheiden. Zudem informieren wir Sie nachfolgend über die von uns zu Optimierungszwecken sowie zur Steigerung der Nutzungsqualität eingesetzten Fremdkomponenten, soweit hierdurch Dritte Daten in wiederum eigener Verantwortung verarbeiten.

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Im Übrigen verarbeiten wir die Daten auf Grundlage des Schweizer Rechts. D.h. in diesem Fall gelten die untenstehenden Ausführungen, jedoch auf Grundlage des Schweizer Rechts und nicht der genannten DSGVO-Normen.

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Unsere Datenschutzerklärung ist wie folgt gegliedert:

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I. Informationen über uns als Verantwortliche
II. Rechte der Nutzer und Betroffenen
III. Informationen zur Datenverarbeitung

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I. Informationen über uns als Verantwortliche

Verantwortlicher Anbieter dieses Internetauftritts im datenschutzrechtlichen Sinne ist:

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Restaurant Rössli Feutersoey-Gstaad


einfach – gut GmbH


Gsteigstrasse 161

3784 Feutersoey-Gstaad


Schweiz

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Tel. +41 (0)33 755 10 12


info@restaurantroessli.swiss

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II. Rechte der Nutzer und Betroffenen

Mit Blick auf die nachfolgend noch näher beschriebene Datenverarbeitung haben die Nutzer und Betroffenen das Recht

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• auf Bestätigung, ob sie betreffende Daten verarbeitet werden, auf Auskunft über die verarbeiteten Daten, auf weitere Informationen über die Datenverarbeitung sowie auf Kopien der Daten (vgl. auch Art. 15 DSGVO);
   

• auf Berichtigung oder Vervollständigung unrichtiger bzw. unvollständiger Daten (vgl. auch Art. 16 DSGVO);
   

• auf unverzügliche Löschung der sie betreffenden Daten (vgl. auch Art. 17 DSGVO), oder, alternativ, soweit eine weitere Verarbeitung gemäss Art. 17 Abs. 3 DSGVO erforderlich ist, auf Einschränkung der Verarbeitung nach Massgabe von Art. 18 DSGVO;
   

• auf Erhalt der sie betreffenden und von ihnen bereitgestellten Daten und auf Übermittlung dieser Daten an andere Anbieter/Verantwortliche (vgl. auch Art. 20 DSGVO);
   

• auf Beschwerde gegenüber der Aufsichtsbehörde, sofern sie der Ansicht sind, dass die sie betreffenden Daten durch den Anbieter unter Verstoss gegen datenschutzrechtliche Bestimmungen verarbeitet werden (vgl. auch Art. 77 DSGVO).

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Darüber hinaus ist der Anbieter dazu verpflichtet, alle Empfänger, denen gegenüber Daten durch den Anbieter offengelegt worden sind, über jedwede Berichtigung oder Löschung von Daten oder die Einschränkung der Verarbeitung, die aufgrund der Artikel 16, 17 Abs. 1, 18 DSGVO erfolgt, zu unterrichten. Diese Verpflichtung besteht jedoch nicht, soweit diese Mitteilung unmöglich oder mit einem unverhältnismässigen Aufwand verbunden ist.

Unbeschadet dessen hat der Nutzer ein Recht auf Auskunft über diese Empfänger.

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Ebenfalls haben die Nutzer und Betroffenen nach Art. 21 DSGVO das Recht auf Widerspruch gegen die künftige Verarbeitung der sie betreffenden Daten, sofern die Daten durch den Anbieter nach Massgabe von Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO verarbeitet werden. Insbesondere ist ein Widerspruch gegen die Datenverarbeitung zum Zwecke der Direktwerbung statthaft.

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III. Informationen zur Datenverarbeitung

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Ihre bei Nutzung unseres Internetauftritts verarbeiteten Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt, der Löschung der Daten keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen und nachfolgend keine anderslautenden Angaben zu einzelnen Verarbeitungsverfahren gemacht werden.

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Reservationsbestätigung

 

Erbringung kostenpflichtiger Leistungen bei Missachtungen der Stornierungspolitik

 

Um Ihre Reservation bestätigen zu können, erlauben wir uns zu unserer Sicherheit Ihre Kreditkartennummer zu hinterlegen. Eine Kreditkarte ist somit als Garantie für die Reservation erforderlich. D.h. mit dem Ausfüllen und Bestätigen des Reservationsformulars geben Sie uns Ihr Einverständnis zu unserer Stornierungspolitik und erlauben, Ihre Karte bei der Missachtung dieser zu belasten. Die Karte wird NICHT belastet, wenn Sie zu Ihrer Tischreservation erscheinen oder sich rechtzeitig abmelden.

 

Ihre Kreditkarte wir NUR in folgenden Fällen mit einer Gebühr von CHF 150.–  pro Person belastet:

 

• bei einer Stornierung nach 12 Uhr für den Mittagsservice am Tag der Reservation,

• bei einer Stornierung nach 15 Uhr für den Abendservice am Tag der Reservation

• oder bei Nichterscheinen.

 

 

Art und Zweck der Verarbeitung:

Zur Erbringung kostenpflichtiger Leistungen bei Missachtungen der Stornierungspolitik werden von uns zusätzliche Daten erfragt, wie die Art der Kreditkarte, die Kreditkartennummer und Vor- und Nachname.

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Rechtsgrundlage:

Die Verarbeitung der Daten, die für den Abschluss erforderlich ist, basiert auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

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Empfänger:

Empfänger der Daten sind ggf. Auftragsverarbeiter.

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Speicherdauer:

Wir speichern diese Daten in unseren Systemen bis die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen abgelaufen sind. Diese betragen grundsätzlich 6 oder 10 Jahre aus Gründen der ordnungsmässigen Buchführung und steuerrechtlichen Anforderungen.

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Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig. Ohne die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten können wir Ihnen keinen Zugang auf unsere angebotenen Inhalte und Leistungen gewähren.